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青稞酒
贵南县人民政府:http://www.qhgn.gov.cn    来源:    创建时间:2007/3/28 11:30:36    

青稞酒是以青藏高原特有的青稞为主要原料,采用有300多年历史的“天佑德”青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成酿制的白酒,最为著名是出自互助土族自治县威远镇的互助青稞酒。青稞酒香味纯正,酒液清明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快的特点,成为青海人餐桌上不可缺少的香茗。